Бочки из славонского дуба

Основные характеристики. Назначение.

Сербские бочки используются для хранения, транспортировки и облагораживания крепкого алкоголя и вина. Напиток, выдержанный с помощью такой бочки приобретает ванильно–шоколадные нотки с ореховым оттенком.

Древесина славонского дуба издавна применяется в бондарстве. Особенно популярны бочки из славонского дуба в Италии, которая славится своими изысканными винами.

Структура волокон несколько грубее, чем у лимузенского дуба. Дерево раскалывают вдоль волокон, а не распиливают. За счет этого срок службы бочонка свыше 30 лет.

Бондарное изделие изнутри обработано воском и обожжено, за счет этого дубильные вещества выходят из древесины более медленно и равномерно, а напиток приобретает благородный вкус и цвет.

Бочки из славонского дуба изготовлены вручную по старинным бондарным технологиям. Это полностью исключает применения клея, лака и другой химии. Полностью безопасны для здоровья.

Обруча из оцинкованной стали надежно стягивают конструкцию бочки. Этот металл не подвержен коррозии и не деформируется во время эксплуатации.

В комплекте с бондарным изделием идет специальная подставка, которая защитит бочонок от механических повреждений. Дубовый кран не вступает в реакцию с алкоголем и с помощью него можно слить нужное количество алкоголя.